大发时时彩交流群_ 六种做饭方法省电省钱

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  1蒸

  蒸用水蒸气加热,热传输速率非常高,成菜时间最短,对资源的占用也最小。共同,蒸菜时,原料内外的汁液凝固最小,营养成分不受破坏,香气不流失。蒸不但减少营养流失,否则 减少烹调油脂,解决油烟产生,减少了污染物和废气的排放。各种食材都可不可以蒸,使用非常广泛。

  2煮

  同蒸一样,煮不还要油脂,能减少油烟,也是碳排放很少的烹调依据。不过煮的另1个多多,水溶性的营养素和矿物质会流失有些,否则 煮的传输速率也大发时时彩交流群低于蒸。

  3凉拌

  对一般蔬菜来说,凉拌是最低碳也最健康的吃法。但可能是草酸含量稍微高有些的蔬菜,比如苋菜、菠菜、茭白等就要焯一下再拌。

  4白灼

  白灼会加入极少量油盐,烹调时间较短,共同不必产生油烟,多用于质地脆嫩的菜肴。白灼的原料大发时时彩交流群适用范围很广,荤素皆可。共同,白灼并能很好地保存营养素。

  5煲汤

  煲汤是大发时时彩交流群动物原料的低碳吃法,比如用排骨煲汤就比香酥小排可能糖醋排骨更低碳。不过其他同学喜欢“老火靓汤”,人太好另1个多多不否则 增加碳排放,否则 后要影响健康。建议煲汤时间从不超过另1个多半小时。

  6炖

  一般清炖不需加额外的油脂,而侉炖等依据要先把原料炒一下再炖,否则 用油量会比煲汤多。建议低碳炖肉法多选取 清炖,或用新鲜蔬菜比如番茄、芹菜等来调味,搭配莲藕、土豆等使营养更均衡。